Dean Masschelein a été formé à l'école hôtelière Ter Duinen et élevé dans la cuisine de Tim Boury***. Il est passionné par la gastronomie, toujours en fonction de la saison et de la "Goeste". Avec son équipe, il souhaite vous accueillir pour un déjeuner décontracté ou un dîner sans chichis.
Une cuisine raffinée, sans fioritures.