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Bossuyt Kitchen accueille Carlos Wanzeele comme nouveau CEO pour renforcer son ambitieuse trajectoire de croissance

Kuurne - Bossuyt Kitchen, référence incontournable depuis près d’un siècle dans la conception de cuisines professionnelles pour l’horeca et les collectivités, annonce la nomination de Carlos Wanzeele au poste de CEO. Fort d’une longue expérience à la tête d’entreprises industrielles en transformation, dont Novy, il apportera une nouvelle dynamique au sein du groupe familial. Riche de son expertise, de son ancrage sectoriel et de son vaste réseau Karl Bossuyt reste, pour sa part, pleinement engagé dans l’entreprise en tant que directeur commercial. Ces changements donneront au cuisiniste un atout majeur pour entamer sa prochaine phase de croissance.

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Ergonomie sur mesure : le nouvel Ergo-Passe de Bossuyt

Découvrez la dernière innovation dans les cuisines professionnelles avec notre nouvel Ergo-Passe. Conçu dans un souci d'ergonomie, ce passe-plat réglable en hauteur garantit une position de travail optimale et réduit les tensions dorsales. Il suffit d'appuyer sur un bouton pour régler la hauteur. Le pont thermique à infrarouge intégré offre des zones chaudes et froides, idéales pour servir différents plats. Combinez fonctionnalité et confort et composez votre passe-plat parfait, entièrement personnalisé pour votre cuisine et uniquement chez Bossuyt Kitchen.

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98 ans d'expertise, 62 collaborateurs enthousiastes, 1 équipe

Chez Bossuyt Kitchen, nous travaillons ensemble chaque jour pour concevoir, fabriquer et installer des cuisines professionnelles de haute qualité. Avec trois générations de savoir-faire et d'innovation, nous continuons à construire des cuisines qui font la différence.

Témoignage

HISTOIRES DE CUISINE: Luc Devolder, directeur technique chez Anima Group - MRS De Toekomst

Pour Anima Group, Bossuyt Kitchen a conçu plusieurs cuisines de soins qui fonctionnent sans effort et dans lesquelles il est agréable de travailler. La MRS WZC De Toekomst à Alost a récemment été équipé d'une nouvelle cuisine entièrement adaptée à la réalité des soins. "Pour nos projets, la continuité, la durabilité et le service dans toute la Belgique sont primordiaux. Bossuyt tient vraiment cette promesse." — Luc Devolder, directeur technique d'Anima NV

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HISTOIRES DE CUISINE Peter De Wandel, Culinary Manager chez ARDO

Lorsqu’Ardo et Bossuyt Kitchen unissent leurs forces, ce n’est pas seulement une collaboration qui voit le jour, il s'agit également d'une histoire de précision, d’expertise et de savoir-faire. Pour l’aménagement de la cuisine de démonstration d’Ardo, de la cuisine R&D et de la cuisine de service, un travail sur mesure était requis. Bossuyt Kitchen a traduit sans difficulté chaque besoin en une solution fonctionnelle et esthétique. Le résultat ? Un plan de travail impressionnant, robuste et sans joints de non moins de 9 mètres qui ne se contente pas d'orner la cuisine de démonstration, mais constitue également le cœur battant de la cuisine d’Ardo. On y cuisine, développe et partage — avec la passion de la qualité et le sens du détail. Une collaboration qui demande une suite.

Témoignage

HISTOIRES DE CUISINE : Charles Geeraerts, gérant de Traiteur Goût

Ce que Traiteur Goût avait à l’esprit, c’était une cuisine sur mesure, fabriquée comme un prolongement du bâtiment. C’est devenu un concept impeccable, attentif à tous les détails et qui correspond au millimètre à nos souhaits. Bossuyt poursuit ce style dans la collaboration. Le projet de fabrication passe parfaitement d’une phase à l’autre, avec la bonne expertise au bon moment. Le résultat ? Une cuisine de restaurant qui a de la personnalité tout en préparant un millier de repas quotidiennement.

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HISTOIRES DE CUISINE : Imad Kahlfioui, Directeur de restaurant et Torben Bouterse, Chef-cuisinier du Restaurant 1397 du Grand Hotel De Draak

A l'Hotel De Draak, le plus ancien hôtel des Pays-Bas, la créativité coule de source ... L’objectif était de faire rayonner l’hospitalité dans une cuisine gastronomique qui fait également office de buffet de petit déjeuner. Un magnifique projet si vous nous le demandez ! Avec cette cuisine Bossuyt, l’hôtel a tout à portée de main pour le futur. Tout est monté de façon détaillée, logique et fonctionnelle. Le savoir-faire de Bossuyt Kitchen y prend vie, un partenariat que l’hôtel souhaite poursuivre encore longtemps.

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HISTOIRES DE CUISINE: Pieter Janssens, gérant et chef de Den Heksestoel

Den Heksestoel opte pour une cuisine qui évolue avec son ambition. Avec Bossuyt comme partenaire, vous faites le bon choix - une passion partagée du savoir-faire, avec la fiabilité et la durabilité comme fils rouges. Pas d’investissements superflus ici, mais des choix astucieux qui élèvent l’efficacité et la qualité à un niveau supérieur. Le cœur de la cuisine ? Une cuisinière à induction indestructible qui fournit des prestations optimales depuis 12 ans. Un endroit où il est agréable de travailler et où les personnes passent à table avec plaisir.

Témoignage

HISTOIRES DE CUISINE : ANTHONY STOOP, GÉRANT ET CHEF DU RESTAURANT GASTRONOMIQUE KOMAF

Une cuisine ouverte demande un design épuré, de la qualité et un flux de travail mûrement réfléchi. Ce n'est pas une mission simple mais avec Bossuyt Kitchen, Anthony et Julie du Restaurant Komaf savaient que c'était réalisable. Bien que le couple ait déjà énormément d'expérience, ils ont pu compter sur beaucoup de précieux conseils supplémentaires et sur une solide équipe de placement qui a totalement répondu à leurs attentes. La cuisine a été conçue intelligemment en vue d'une extension ultérieure. Entretemps, ils entament sans souci la phase deux - sans transformation drastique. Une cuisine structurée offre la liberté en cuisinant.

Témoignage

HISTOIRES DE CUISINE : DIRK DEWILDE, DIRECTEUR-ADJOINT DU CVO VITANT ET KOEN VAN HELDEN, DIRECTEUR TECHNIQUE DU PROVINCIAAL INSTITUUT VOOR VOEDINGSBEDRIJVEN ANTWERPEN (PIVA)

Pour PIVA Antwerpen, Bossuyt a conçu un concept de cuisine sur mesure pour le processus d’apprentissage. Dans cet environnement de travail axé sur l’enseignement, les enseignants préparent les élèves au futur, et ce avec passion et selon les règles de l’art ! Du design minimaliste aux surfaces de travail continues, en passant par des modules mobiles et des solutions très astucieuses pour la maintenance et les réparations. L’équipe de Bossuyt a pensé à tout pour créer un environnement de travail professionnel : agencé de façon efficace et hygiénique, flexible et prêt pour un usage intensif. Un lieu éducatif où apprendre et inspirer sont des notions primordiales.

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“Vous ne trouverez nulle part de meilleure cuisine”

L’école hôtelière et de tourisme Spermalie a investi 400.000 euros dans une cuisine flambant neuve. Désormais, la cuisson s’y effectue sur des plaques à induction et on y dispose d’un pont thermique bien pratique. “Adieu, la chaleur étouffante de la cuisine”, se réjouit le chef du département, Koen Declerck.

Témoignage

Créer un effet saisissant

Briser la routine avec des bouchées et des plats surprenants lors de réceptions et de fêtes. Présenter un dessert sous la forme d’une bouchée à la mode. Ou revisiter un classique flamand. Le traiteur Lieven Passchyn parvient à étonner ses hôtes par son originalité.

Témoignage

Le roi des pièces détachées

Besoin d’un écrou spécifique, d’une certaine vis ou de toutes les pièces pour placer une cuisine complète? Demandez à Marc Slosse (58) où cela se trouve dans le magasin et il vous donnera immédiatement les directions correctes. Il fera même plus car il ira chercher la pièce et préparera le tout pour vous. Avec un peu de chance, il ira même jusqu’à livrer personnellement ce qu’il vous faut à votre porte.

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La checklist des exigences pour les cuisines professionnelles (2026)

Checklist des exigences d'hygiène, de sécurité et d'infrastructure pour les cuisines professionnelles : HACCP, gestion des températures, permis et normes AFSCA pour 2026.

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Équipement de cuisine en inox : avantages et un calendrier d'entretien qui fonctionne

Entretenir votre équipement de cuisine en inox ? Découvrez pourquoi l'inox 304 est LA référence, comment nettoyer l'acier inoxydable correctement et un calendrier d'entretien pour chaque cuisine.

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La formule secrète du flux de cuisine parfait dans les grands restaurants

Comment optimiser le flux de travail en cuisine pro ? Découvrez l’impact de l’agencement, de la brigade et de la mise en place selon les normes HACCP.

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Pourquoi les grands restaurants jurent par une cuisine sur mesure

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Il est temps de moderniser la cantine d'entreprise (et voici comment s'y prendre)

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La cuisine ouverte : le véritable point de mire de votre restaurant

Pourquoi choisir une cuisine ouverte ? Transparence, expérience client et efficacité. Conseils sur l'agencement, l'inox, l'induction et la hotte.

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En 7 étapes vers un flux de travail optimal

Comment aménager votre cuisine professionnelle ? Découvrez notre plan en 7 étapes pour optimiser le flux de travail, la sécurité HACCP et le matériel.

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Économies d'énergie en cuisine professionnelle : comment réduire votre consommation

Réduisez les coûts énergétiques de votre cuisine CHR sans perdre en vitesse ni en hygiène grâce à un agencement malin et des appareils écoénergétiques.

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