De nieuwe brasserie van Gert De Mangeleer en Joachim Boudens huist in de site van 'Botanic Sanctuary Antwerp', een 5 star superior hotel met wellness- en meetingfaciliteiten. In Bar Bulot geniet je van een rijke, Belgische brasseriekeuken. Aan het roer van Bar Bulot at Botanic staan gastvrouw Elske Mostert en chef Koen Gussenhoven die aan Frans-Belgische signatuurgerechten een hedendaagse draai geven.