In restaurant Hill 60 staat de ambachtelijke Vlaamse keuken centraal. Chef Karel bereidt alles met kraakverse ingrediënten, zelf getrokken keukenfonds en kruiden uit de eigen tuin. Bossuyt mocht er de volledige nieuwe keuken installeren.
In restaurant Hill 60 staat de ambachtelijke Vlaamse keuken centraal. Chef Karel bereidt alles met kraakverse ingrediënten, zelf getrokken keukenfonds en kruiden uit de eigen tuin. Bossuyt mocht er de volledige nieuwe keuken installeren.