NALA staat voor ‘na L.A.’ en is het geesteskindje van fotografe An De Smedt die er de culinaire, creatieve vibe die ze in L.A. heeft ervaren mee naar België brengt. De kookplek gaat verder dan wat restaurants of testkeukens doen. NALA geeft binnen- en buitenlandse toppers en talenten een podium en een keuken. Je kunt er heen voor workshops, diners, lezingen en brainstorms.