Zoals klei in de handen van een vakman, boetseren Roel Vandekerckhove en Zoë Dauphin pure ingrediënten tot verfijnde gastronomie. In hun gerestaureerde pastoriekeuken staat ons maatwerk met Induchef fornuis centraal - het hart van hun culinaire ambacht. Respect voor product, passie en vakmanschap van keuken tot bord.