In het hart van Drongen opende Brasserie Onglet eind november haar deuren, onder leiding van de energieke, jonge chef Siemen Lataire. Met ervaring opgedaan in Het Pakhuis en een opleiding aan Hotelschool Spermalie, brengt Siemen een unieke culinaire ervaring waarin Italiaanse invloeden en lokale Belgische producten samenkomen.

Vanuit de volledig uitgeruste, op maat gemaakte keuken van Bossuyt Kitchen tovert Siemen gerechten die eenvoud, kwaliteit en authenticiteit uitstralen. Het resultaat? Een plek waar jong en oud kunnen genieten, herinneringen maken en met een glimlach huiswaarts keren.